Descrizione
WDRINK Natura è realizzato esclusivamente con distillati non alcolici di fiori e piante aromatiche fresche, usando un metodo tradizionale e conservativo, seguendo i ritmi della Natura. WDRINK Natura contiene l’idrolato o acqua aromatica, la parte idrosolubile proveniente dal processo di distillazione in corrente di vapore acqueo, senza alcol e senza aromi, conservanti o zuccheri aggiunti. L’idrolato è dunque un autentico estratto della materia vegetale da cui deriva ed essendo di origine naturale, è soggetto alla variabilità delle stagioni. Il prodotto potrebbe pertanto non essere sempre disponibile.
L’idrolato contiene sostanze aromatizzanti volatili. In caso si voglia riscaldare il prodotto, mantenere il contenitore con coperchio e non portare ad ebollizione.
I VANTAGGI DEL BIB (BAG-IN-BOX)
Le acque aromatiche sono particolarmente sensibili alla luce solare che ne provoca l’ossidazione, non devono pertanto essere imbottigliate e conservate in contenitori trasparenti. Inoltre, continue aperture del contenitore consentono alle sostanze volatili di disperdersi in ambiente, perdendo poco per volta costituenti e profumazione. Il bag-in-box protegge questa preziosa acqua dalla luce solare e dispone di un proprio rubinetto di spillatura contenente una valvola speciale che chiude in modo automatico ed ermetico il passaggio del prodotto al rubinetto, quando non viene spillato.
CURIOSITÀ
L’ulivo, con i suoi 6.000 anni di storia, miti e leggende, è forse la pianta più legata all’evoluzione dell’uomo sulla terra. Simbolo di spiritualità e fertilità, le sue radici affondano nell’antica Grecia e prima ancora in Siria, dove le popolazioni semitiche trasformarono per la prima volta la specie selvatica in quella che tutti conosciamo oggi e dalla quale si estrae il meraviglioso olio. La sua imperturbabilità alle forze del tempo e della natura ha alimentato il culto presso tutte le popolazioni dell’area Mediterranea, fino a trasformarlo in un elemento di forza e purificazione spirituale. Frutti e foglie dell’ulivo sono concentrati naturali di proprietà benefiche e fonte preziosissima di nutrimento. Fin dall’antichità, le foglie vengono tradizionalmente usate per preparare una tisana molto amara, a cui si attribuiscono diverse proprietà benefiche che variano secondo le aree geografiche. La varietà Leccino, che proviene dalla Toscana, è senza ombra di dubbio una delle varietà maggiormente rustiche. Ha la particolare caratteristica di produrre olive nere dall’elevata qualità che presentano un gusto decisamente leggero e dolce. L’olio che viene prodotto da questa cultivar si caratterizza per essere buono e poco fruttato, molto equilibrato tra i sentori di amaro, piccante, dolce e fruttato con lievi sentori di mandorla.
WDRINK NEL WELLNESS
L’ulivo è una pianta longeva e molto resistente conosciuta per le sue proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, antiossidanti, antipiretiche, antisettiche, antivirali, depurative, digestive, disintossicanti, diuretiche, emollienti, immunostimolanti, ipocolesterolemizzanti, ipoglicemizzanti, ipotensive, stimolanti e toniche. Questi principi attivi presenti nell’olio sono particolarmente concentrati nelle foglie dell’ulivo.
Con i suoi secoli di storia, rappresenta un elemento fondamentale della cultura alimentare mediterranea. Le proprietà salutari dell’olio d’oliva sono date da sostanze ben note che, nell’alimentazione quotidiana, aiutano a prevenire l’ossidazione dei tessuti e l’invecchiamento. Recenti studi hanno dimostrato la capacità di abbassare la pressione sanguigna, i livelli di colesterolo cattivo LDL e la capacità di aumentare il livello di colesterolo buono HDL, diminuendo così il rischio di patologie legate al cuore. Svolge un’azione disintossicante favorisce l’eliminazione di acidi urici, tossine, grassi e zuccheri nel sangue, fegato e reni. Utile anche in caso di fatica cronica ed in periodi di particolare stress psico-fisico. Le sue proprietà immunostimolanti, antivirali ed antisettiche sono un valido alleato contro herpes, così come contro infezioni microbiche, virali e fungine. Ha capacità di stimolare le secrezioni gastroenteriche favorendo il processo digestivo. Avvertenze: le informazioni riportate non sono da intendersi come consulenze mediche o terapeutiche per il trattamento di stati patologici.
Nella cosmesi è molto apprezzato per le sue proprietà nutritive e l’alta concentrazione vitaminica, ritrovandolo spesso in prodotti per pelle e capelli, unguenti e saponi. Valido alleato contro i capelli secchi, secondo uno studio giapponese, la sua azione antiossidante opera come un assorbente di radicali liberi a livello della pelle, agendo in profondità nella cute e regolando il sistema di idratazione naturale. Ha proprietà lenitive ed emollienti placando arrossamenti ed irritazioni, rendendo la pelle uniforme e morbida.
La raccolta delle foglie da distillare per WDRINK Natura, viene fatta durante il loro tempo balsamico, ovvero quando contengono il massimo dei principi attivi e le qualità aromatiche sono maggiori. WDRINK Natura è acqua aromatica primaria da distillazione delle sole parti della pianta che custodiscono questi principi attivi, è dunque l’essenza vitale della pianta stessa.
WDRINK NELLA MIXOLOGY
Ben noto è l’utilizzo delle olive in specifici cocktails per conferire particolare aromaticità ed è in corso una rivoluzione degli aperitivi con l’olio di oliva che entra come ingrediente nel vasto mondo delle opzioni in bicchiere. Nella ricerca di soluzioni innovative in grado di regalare nuove esperienze sensoriali, perché non provare anche il gusto dell’idrolato?
WDRINK Natura a base di acqua aromatica di ulivo Leccino è facile da usare. I dosaggi sono liberi in base ai gusti personali. Si suggerisce di procedere aggiungendo piccole dosi per volta fino all’ottenimento del sapore desiderato. La raccolta delle foglie da distillare per WDRINK Natura, viene fatta durante il loro tempo balsamico, ovvero quando le qualità aromatiche sono maggiori.
WDRINK NEL FOOD
Tra le abitudini culturali ed alimentari che nel corso della storia sono state tramandate dalle diverse civiltà e culture nelle regioni mediterranee, l’olio proveniente dall’ulivo è senza alcun dubbio alimento principe. Chi non ha mai pucciato il pane in un intingolo a base di questo straordinario ingrediente? Persino le sue foglie oggi trovano spazio in diverse ricette.
Assolutamente da provare come ingrediente nell’impasto per la preparazione di sfiziose piadine, senza utilizzare l’olio, nemmeno in fase di cottura. Il risultato sarà sorprendente: senza un filo di grasso ma con tutto il sapore tipico del prodotto. E per i più golosi, l’aggiunta di un altro idrolato WDRINK Natura servirà per creare deliziose piadine aromatizzate da abbinare a qualunque piatto, dolce o salato.
WDRINK Natura a base di acqua aromatica di ulivo Leccino è facile da usare. I dosaggi sono liberi in base ai gusti personali. Si suggerisce di procedere aggiungendo piccole dosi per volta fino all’ottenimento del sapore desiderato. La raccolta delle foglie da distillare per WDRINK Natura, viene fatta durante il loro tempo balsamico, ovvero quando le qualità aromatiche sono maggiori.