Mixology Wellness Food

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Geranio

ACQUA AROMATICA NATURALE ALIMENTARE. Tutti i benefici in un unico prodotto.

Experience
Idrolato non alcolico di geranio dal profumo deciso, dolce, con note di rosa e frutti e dal sapore altrettanto dolce, intenso e fruttato. “In caso di dubbio, pianta un geranio. Non ho mai visto una pianta così accomodante. Non sembra mai fuori posto” diceva Margery Fish, una delle più importanti influenze dell’English Cottage Gardening. Tant’è che il geranio è un ottimo adattogeno dalla profumazione armonica, ha la capacità di ricondurre il corpo e la mente verso un equilibrio naturale, allontanando ansia e stress ed inducendo anche al buonumore.
Il geranio è una pianta aromatica nota per le sue proprietà analgesiche, antiacneiche, antinevralgiche, antinfiammatorie, antimicotiche, antisettiche, astringenti, depurative, drenanti, emostatiche, equilibranti, insettorepellenti, lenitive, sebonormalizzanti, toniche. Ha azione calmante, utile contro stress, ansia, sbalzi d’umore, agitazione ed eccitabilità ed una nota azione riequilibrante sul sistema nervoso. Svolge una funzione antinfiammatoria ad ampio raggio che piò curare anche le infiammazioni della bocca. Stimolante linfatico e disintossicante, è un valido aiuto contro dolori mestruali, nevralgie, dolori articolari e ritenzione idrica, favorendo la circolazione e apportando sollievo in caso di gambe pesanti. Ottimo tonico per fegato e pancreas. Avvertenze: Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono il parere medico.

Perfetto in cucina e per la salute del nostro organismo, il geranio è un ingrediente straordinario da usare con maggior frequenza, senza relegarlo alle sole ricette che provengono dagli altri paesi del mondo. Oltre a conferire il giusto profumo a dessert molto particolari, come nel caso del Droo, budino al miele tipico della Tunisia, permette di ottenere ottimi risultati con quel pizzico di creatività che, in cucina, non guasta mai. La sua intensità aromatica floreale è interessante per rivisitare zuppe, minestre, risotti, stufati, frittate, ripieni, insalate, focacce, salse, condimenti, aceto, sciroppi, dolci, sorbetti e marmellate. Ottimo nella preparazione di dessert cremosi al cucchiaio, quelli che necessitano di una spinta di sapore in più perché risultino davvero speciali.

Spesso usato come ingrediente sfizioso da aggiungere al gin per un effetto saporito e ben bilanciato, con una texture morbida. Possedendo spiccate proprietà aromatiche, tra cui una fragranza che ricorda il profumo della rosa, al geranio viene attribuito un buon equilibrio che conferisce una nota in più agli aperitivi, ai bicchieri di vino ed anche a molteplici cocktails estivi dal profumo floreale, per presentare la primavera in un modo nuovo.

Noto anche col nome di malvarosa, “Pelargonium” deriva dal greco “pelargòs” che significa “cicogna”, mentre il nome “Geranium” da “geranos”, ossia gru: in entrambi i casi il significato del nome riguarda la forma allungata e sottile dei suoi semi che assomigliano al becco della cicogna. La storia dei gerani da profumo e da ornamento iniziò nel ‘700 quando questa pianta venne scoperta in Sud Africa. Le fronde verdi sono fortemente odorose proprio perché ricoperte da peli ghiandolari che contengono sostanze molto profumate. Ad importare in Inghilterra i primi gerani rosa fu la duchessa di Beaufort, per ricavarne il profumo. Nacquero così le industrie per la produzione dell’essenza di Geranio, divenuta una delle materie prime base per la profumeria.

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WDRINK Natura è un idrolato* o acqua aromatica, la parte idrosolubile proveniente dal processo di distillazione in corrente di vapore acqueo, di fiori e piante officinali fresche. La distillazione avviene durante il tempo balsamico della pianta, ovvero quando contiene il massimo dei principi attivi e le qualità aromatiche sono maggiori; l’idrolato è dunque l’essenza vitale della pianta stessa, privo di alcol, senza conservanti, zero zuccheri e nessun aroma aggiunto.

*L’idrolato è un autentico estratto della materia vegetale da cui deriva ed essendo di origine naturale, è soggetto alla variabilità delle stagioni. Il prodotto potrebbe pertanto non essere sempre disponibile.

WDRINK NEL beauty

Geranio

Buon tonico generale, alleato antirughe, anticellulite e sebonormalizzante, in cosmetica viene spesso usato per massaggi drenanti e tonificanti e si è rivelato particolarmente efficace come cicatrizzante e antisettico tant’è che viene spesso usato per combattere dermatiti, eczemi, herpes, acne, vesciche, capillari rotti, tagli, micosi, per contrastare macchie cutanee e per la cura di pelli grasse e impure o particolarmente secche miscelandolo in maschere facciali di argilla. Usato anche come spray contro le vampate di calore. Per i capelli agisce come rinforzante, nutriente e seboregolatore.

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